最是人间四月天。到了四月，春色更加浓烈了，嫩绿的新叶，压在深绿的老叶上，连绿色都有了鲜明的层次感。各种各样的花次第绽放，一树树，一丛丛，把或浓或淡的芳香洒满角角落落，整个大自然都沐浴在花香里。

在这个春雨连绵的周末，长沙市邵阳商会为加强邵商通讯员队伍建设，提升宣传报道水平，组织开展邵商通讯员踏春采风活动，这也是商会今年疫情之后的第一场活动。在家里封闭太久的邵商家人们，听到商会的召唤，早就急不可耐地想冲出家门，融入大自然。

活动安排在位于长沙县金井镇的湘丰茶园。湘丰茶园是国家级茶叶标准化示范基地、国家AAA级旅游景区、中国最美田园景观获奖基地、全国休闲农业和乡村旅游五星级示范园区、湖南省两型示范基地、长沙市第一批研学旅行示范基地。茶园面积达3700余亩。我们日常喝的金井茶就产自这块离长沙不足五十公里的茶园里。

闻名不如见面，今天我们将深入茶园，与茶园来一次亲密接触。

每年的三至五月份，是采茶最好的时节，清明前采制的茶叶称明前茶，在清明和谷雨之间采制的茶叶称雨前茶，我们来的这个时节是在谷雨之前，采的茶叶虽不及明前茶，仍然属茶中优品。

细雨把茶园洗得青翠欲滴，水汽使茶园里弥漫着一层淡淡云雾，一垄一垄的茶树顺着坡的走势舒缓起伏，满目青绿如诗如画，这让人沉醉的春色啊。

茶园小妹告诉我们，采茶要采抽出心的，连着一片嫩叶采下来，叫做一叶一心。这样的茶叶炒好后泡出来叶如旗、芽如枪，又名旗枪。

三秒钟的现场教学结束，大家一头扎进了无边的绿色里。茶树今年抽出来的嫩叶呈浅绿，老叶是深绿，但并不是所有的嫩叶都能掐下来做茶，因为四月雨水足，气温升高，茶叶长得很快，大部分嫩叶已然发硬，做不了茶了，要在叶片中寻找有心的，才是刚抽出来的最嫩的茶叶，可以用来做茶的。

“大家动作要快哦，采的茶叶要达到一定量了，才能做茶。因为七斤鲜叶才能出一斤茶，太少了做不了。”

刚低头采茶时，发现全是叶子不见叶心，只有放缓呼吸，沉静下来，专注到采茶上了，叶心才会显露出来。一枝一枝像绿剑一样向上指着，外面还裹着一层白白的绒毛。三个指头配合去掐，叶心甚至嫩得承不住力。采了两个小时了，小小的篓子才勉强装满，如果用力摇一摇，叶子压紧实一点，变得又只有半篓了。

“你这篓做成茶叶，大概只二两。”茶园小妹笑着说。看来茶虽好喝，茶叶可不好采，我们喝的每一口茶，无不经历一番辛苦劳作。

这几年疫情反复，生活时不时笼罩在各种担忧里。不妨走进大自然，采一采茶叶，呼吸一下新鲜空气，每天喝上一杯清香的茶，心情舒畅了，身体也强健了，什么疾病也不会来找了。